サガミでダイエット中に選びたいメニュー8選｜食べ方を整えて外食を楽しもう！

サガミは、そばやうどんを中心に定食、丼、天ぷら、寿司までそろうため、ダイエット中でも注文の組み立て方を変えやすい和食チェーンです。

一方で、和食だから自動的に低カロリーになるわけではなく、麺と丼のセットや天ぷら付きの御膳を選ぶと、知らないうちに摂取エネルギーが大きくなります。

サガミでダイエット中の食事を整えるなら、まず主食の量を決め、揚げ物を重ねず、野菜や海藻、きのこ、卵、豆腐、刺身などを不足分に応じて組み合わせる考え方が実践的です。

ここでは、サガミ公式のカロリー表示を基準に、選びやすいメニュー、太りにくい注文方法、避けたい組み合わせ、数値を見る際の注意点まで紹介します。

ダイエットの成否は一回の食事ではなく、一日から数週間のエネルギー収支と食習慣で決まるため、サガミを避けるのではなく、繰り返し使える注文ルールを持つことが現実的です。

特に外食では、食べる前の空腹感とメニュー写真の魅力によって予定より多く注文しやすいため、候補を事前に知っておくだけでも、店内で落ち着いて選びやすくなります。

以下の内容は減量を保証するものではなく、日々の食事を組み立てるための一般的な目安として活用してください。

無理は禁物です。

食事を選ぶ前には、今日は体重を減らすために最も低い数字を探すのか、それとも夜まで間食せず過ごせる内容を選ぶのかを決めると、目的に合わない極端な注文を避けやすくなります。

外食の翌日に食事を抜いて帳尻を合わせる方法は空腹の反動を招きやすいため、次の食事から野菜、主菜、適量の主食をそろえた通常の内容へ戻し、数日単位で調整する姿勢が大切です。

体調が悪い日や治療上の食事制限がある場合は、一般的なカロリー比較より、医療者から受けている個別の指示を優先してください。

安全第一です。

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サガミでダイエット中に選びたいメニュー8選

最初に、公式のカロリー一覧で比較的エネルギーを抑えやすく、単品で注文しやすい麺料理を中心に8品を選びました。

カロリーは公式ページに表示された概算値であり、そばつゆ、かけ汁、卓上調味料などが含まれない場合があるため、実際の摂取量は食べ方によって増減します。

選定では、単に表示カロリーが低いだけでなく、通常の一食として注文しやすいこと、揚げ物やご飯物を追加しなくても満足感を作りやすいこと、地域別メニューで見つけやすいことを重視しています。

なお、ここで挙げる順位は低カロリー順ではなく、食事としての満足感、追加注文のしにくさ、具材の特徴まで含めた実用性で選んでいるため、自分の空腹度や好みに合うものを優先し、同じ一品へ固定しすぎないことが大切です。

数値が近いメニュー同士では、十数kcalの差よりも、食べたい味を選んで追加注文を防げるか、つゆを残せるか、次の食事まで空腹を保てるかという行動面のほうが、実際の体重管理では大きな差になりやすいです。

なめこおろしそば

なめこおろしそばは、公式表示で373kcalとされており、サガミの主力麺メニューの中ではエネルギーを抑えやすい選択肢です。

大根おろしとなめこが加わるため、ざるそばだけでは物足りない人でも具の食感を楽しみやすく、温かい料理と冷たい料理から選べる点も使いやすさにつながります。

ただし、麺料理だけではたんぱく質が少なくなりやすいため、空腹が強い日は茶碗蒸し、刺身、焼き鳥などを追加し、天ぷらや丼を重ねない形で満足感を補うのが向いています。

つゆをすべて飲み切らず、大盛りや追加の一段を付けないだけでも、ダイエット中の外食として調整しやすくなります。

食事量をさらに整えたい場合も麺を残すことだけを目標にせず、最初に大根おろしとなめこを味わい、途中で空腹感が落ち着いたかを確認しながら食べると、無理な我慢ではなく自然な満腹のタイミングで止めやすくなります。

満天そば

満天そばは、公式表示で411kcalとされ、複数の具材を楽しみながら500kcal未満に収めやすいメニューです。

具の種類が増えると見た目の満足感が出やすいため、シンプルな麺では食後に追加注文しやすい人にも候補になります。

ただし、具があるから栄養が完全に整うと考えるのではなく、その日の朝食や夕食で不足しそうなたんぱく質や野菜を補う視点が必要です。

食事全体を軽くしたい日は単品で注文し、食後の甘味や揚げ物を付けないことで、サガミでのダイエット食としてまとまりやすくなります。

昼食に選ぶ場合は、朝食が軽かったからといって追加の寿司や丼まで付けるのではなく、まず単品を食べ、食後10分ほど様子を見ることで、空腹ではなく目の前の料理に誘われた追加注文を減らしやすくなります。

ざるそば（2段）

ざるそばの2段は、公式表示で447kcalとされ、具材や揚げ物が少ない分、自分で食事量を把握しやすい定番です。

そばをつゆに少しずつ付けて食べれば、つゆの使用量を調整しやすく、温かいかけそばよりも汁を飲み切る流れになりにくい利点があります。

一方で、ざるそばだけでは食後の満足感が短く感じる人もいるため、急いで食べず、薬味を使いながらよく噛み、必要なら低カロリーの副菜を足す方法が向いています。

一段追加は公式表示で227kcalなので、追加すると合計が大きく増えることを理解し、最初から2段で終える前提にすると調整しやすいです。

そば湯を利用する場合も、残ったつゆをすべて薄めて飲むと摂取量が増えるため、香りを楽しむ程度にとどめるか、つゆを使った量に応じて飲む量を調整し、飲み物は水や無糖のお茶を基本にするとよいでしょう。

とろろそば

とろろそばは、温冷ともに公式表示で472kcalとされ、そばにとろろと卵が組み合わさった食べ応えのある一品です。

粘りのあるとろろが麺に絡むため、具の少ないそばより満足感を得やすく、揚げ物を付けずに一食を完結させたい場面に向いています。

ただし、とろろが健康的な食材でも、麺量が増えれば摂取エネルギーは増えるため、大盛りや丼とのセットを避けることが大切です。

卵や山芋のアレルギーがある人は注文前に確認し、公式のアレルゲン情報と店舗での案内を優先してください。

とろろと卵が入ることで口当たりが滑らかになり、短時間で食べ終えやすいので、麺を持ち上げる量を少なくし、途中で箸を置く時間を作ると、表示カロリーを変えずに食後の納得感を高める工夫になります。

なめこおろしきしめん

なめこおろしきしめんは、公式表示で348kcalとされ、そば以外の麺を選びたい人にとって比較的軽くまとめやすいメニューです。

大根おろしとなめこの組み合わせで口当たりがさっぱりしているため、脂っこい料理を避けたい日や、遅い時間の外食にも合わせやすいです。

きしめんは食べやすい反面、噛む回数が少なくなりやすいので、一口量を小さくし、食事時間を急がないことが満腹感を得る助けになります。

カロリーだけを優先して極端に少ない食事にせず、活動量が多い日は茶碗蒸しや刺身などを追加して、食後の間食を防ぐほうが結果的に続けやすくなります。

夕食として選ぶときは、昼にご飯物や揚げ物を多く食べた日なら単品にし、昼が軽かった日なら茶碗蒸しなどを添えるというように、一食だけではなく一日の流れで量を決めることが大切です。

五目きしめん・うどん

五目きしめん・うどんは、公式表示で468kcalとされ、温かい麺と複数の具材を一杯で楽しみたい人に向いています。

温かい汁物は食べる速度を落としやすく、冷たい麺を短時間で食べてしまう人にとっては、食事の満足感を作りやすい選択です。

ただし、公式の注意書きでは、かけ汁がカロリー表示に含まれない場合があるため、表示値だけで実際の摂取量を断定できません。

汁を残し、セットのご飯や天ぷらを付けずに単品で注文すれば、ダイエット中でも温かい麺料理を楽しみやすくなります。

温かい汁を先に何口も飲むと塩分とつゆ由来のエネルギーを取り込みやすいため、まず具と麺を中心に食べ、最後に必要な分だけ汁を味わう順序にすると、満足感を保ちながら飲み切りを防ぎやすくなります。

大海老天おろしそば【1本】

大海老天おろしそばの1本は、公式表示で476kcalとされ、揚げ物を完全に避けるのが難しい日に折り合いを付けやすいメニューです。

天ぷらを複数盛り合わせた天ざるではなく、大海老天を1本に限定した料理を選ぶことで、食べたい気持ちを満たしながら総量を抑えやすくなります。

おろしのさっぱり感がある一方、天ぷらの衣と油は摂取エネルギーを増やすため、追加の揚げ物、ミニ丼、デザートは重ねないほうが無難です。

毎回我慢して反動が出る人は、食べたい料理を一品だけ残し、ほかを軽くする考え方のほうが継続しやすいでしょう。

揚げ物を食べたことを理由に次の食事を抜く必要はなく、その後は野菜、魚、豆腐などを中心に通常量へ戻すほうが、強い空腹による反動を避けやすく、長期的な体重管理にもつながります。

ねばとろ満天そば 冷

ねばとろ満天そばは、公式表示で457kcalとされ、粘りのある具材と冷たいそばを組み合わせた食べ応えのある一品です。

複数の具材を混ぜて食べる構成は一口ごとの変化があり、単調なざるそばでは物足りなく感じる人にも向いています。

ただし、健康的な印象の具材が多くても、追加の一段やミニ丼を付ければ一食の総量は増えるため、単品で終えることが基本です。

冷たい料理で体が冷えやすい人や、早食いしやすい人は、温かいお茶を合わせ、ゆっくり食べる工夫を取り入れてください。

粘りのある具材は麺と一緒に流し込まず、一口ごとに具の食感を確かめるように食べると、同じ一皿でも食事時間を確保しやすくなり、追加のデザートや一品料理を欲しくなる前に満足感が追いつきやすくなります。

サガミで太りにくい注文に整えるコツ

ダイエット中の外食は、特定の料理を禁止するより、主食、主菜、副菜の役割を見ながら全体量を整えるほうが続けやすくなります。

農林水産省の食事バランスガイドでも、食事を主食、副菜、主菜、牛乳・乳製品、果物の料理区分で捉える考え方が示されているため、サガミでも同じ視点を応用できます。

注文画面やメニュー表を見てから考えると魅力的なセットに流されやすいため、入店前に主食一つ、主菜一つ、必要なら副菜一つという上限を決めておくと、空腹時でも判断がぶれにくくなります。

体重を減らすには一回の外食を完璧にするより、同じ判断を何度も再現できることが重要なので、注文後に反省する方法ではなく、メニューを見る順番や追加品の上限をあらかじめ決める仕組みにすると継続しやすくなります。

迷ったときは、低い数字だけで選ぶのではなく、食後に菓子を食べずに済む量か、野菜や主菜が不足しすぎないか、翌日も同じ方法を続けられるかを確認すると、短期的な我慢に偏りにくくなります。

主食量を先に決める

サガミでは、そば、うどん、きしめん、ご飯、寿司、丼が同じ食事に入りやすいため、注文前に主食を一種類に決めるだけで過剰摂取を防ぎやすくなります。

そばとミニ丼のセットは見た目以上に主食が重なりやすく、さらに茶碗蒸しや天ぷらを付けると一食のボリュームが大きくなります。

まず麺を食べるのか、ご飯物を食べるのかを決め、その主食を基準に副菜を選ぶと迷いが減ります。

複数人で来店して料理を分ける場合も、自分が食べる主食量が見えにくくなるため、取り分ける前に麺や寿司の個数を決め、追加分は最初の一皿を食べ終えてから判断すると、無意識の食べ過ぎを抑えやすくなります。

ランチメニューではお得なセットが目に入りやすいものの、必要な量より価格の魅力を優先すると、残すことへの抵抗から満腹後も食べ続けやすくなるため、安さではなく一食として必要な量を基準に選び、足りなければ後から小さな副菜を追加する順序が向いています。

• 麺を選んだら丼を付けない
• ご飯物を選んだら追加麺を付けない
• ざるそばの追加一段を避ける
• 大盛りより副菜で満足感を補う

たんぱく質を一品足す

低カロリーの麺だけにすると、食事直後は満足しても数時間後に空腹が強くなり、間食や夜食につながる人がいます。

その場合は、揚げ物ではなく、刺身、茶碗蒸し、焼き鳥、豆腐を使った料理などから一品を選び、たんぱく質を補う方法が実践的です。

公式表示では、お刺身3種盛が130kcal、追加の茶碗蒸しが58kcal、砂肝が86kcal、豆腐のネバトロサラダが164kcalとされており、量を見ながら組み合わせられます。

ただし、主菜を足す目的で手羽先、唐揚げ、かつを選ぶと油も同時に増えやすいので、調理法まで確認し、焼く、蒸す、生で食べる料理を優先すると、麺と組み合わせたときの総量を整えやすくなります。

筋肉を保つためにたんぱく質は重要ですが、一度の外食で大量に取ればよいわけではなく、朝昼夕へ分けて確保する考え方が基本なので、サガミでは不足分を一品で補う程度にし、帰宅後の食事も含めて過不足を調整してください。

つゆと調味料を残す

サガミ公式は、カロリー表示に醤油、天つゆ、そばつゆ、かけ汁が含まれない場合があると案内しているため、表示値だけで一食の総量を判断しないことが大切です。

公式の目安では、そばつゆ144ccが56kcal、天つゆ50ccが20kcal、和風ドレッシング10ccが25kcal、胡麻ドレッシング10ccが55kcalとされています。

つゆを飲み切らない、ドレッシングを最初から全量かけない、卓上調味料を味見前に足さないという小さな行動で、余分なエネルギーと塩分を抑えやすくなります。

特に温かい麺は汁を飲む量に個人差が出るため、麺と具を中心に食べ、満足した時点で残す意識を持つとよいでしょう。

味が薄いと感じたときは、最初から調味料を足すのではなく、薬味や大根おろし、わさび、ねぎなど料理に付属する風味を活用すると、濃い味に頼らず食べ進めやすく、つゆの使用量も抑えやすくなります。

ダイエット中に避けたい高カロリーな組み合わせ

サガミには単品なら調整しやすい料理が多い一方、セット化や追加注文によって一気に高カロリーになりやすい組み合わせもあります。

料理名に和食、そば、おろし、刺身などの言葉が入っていても、主食と揚げ物が重なっていないかを確認することが重要です。

避けるべきなのは料理そのものではなく、主食、揚げ物、甘味が一度に重なる状態なので、食べたいものを一つ残し、ほかを単品や軽い副菜へ置き換える考え方が役立ちます。

高カロリーな料理を一度食べたこと自体を失敗と捉える必要はありませんが、何が重なって数値が上がったのかを把握すれば、次回は主食を一つ減らす、揚げ物の本数を減らす、甘味を別日に回すといった具体的な改善へつなげられます。

特に空腹時は、セット名に付くお得、御膳、満足といった印象で選びやすいため、料理写真だけで決めず、麺、ご飯、揚げ物、甘味がそれぞれ何品含まれているかを数える習慣を付けると判断が安定します。

麺と丼のセット

麺と丼のセットは、そばやうどんにご飯が加わるため、主食を二種類食べる構成になりやすく、単品より摂取エネルギーが大きくなります。

公式表示では、まぐろ二色丼と麺が632kcalである一方、かつ丼と麺は1427kcalとされており、丼の具や調理法によって差が大きいことが分かります。

セットを選ぶ必要がある日は、揚げ物系の丼を避け、麺の量やご飯量を減らせるか店舗で確認すると調整しやすくなります。

セット価格のお得感は食事量の必要性とは別なので、価格差が小さくても食べ切る前提で選ばず、単品で十分なら単品を選ぶことが、余計なカロリーをお金を払って追加しないという意味でも合理的です。

どうしてもセットを選びたい場合は、丼を少量残す前提にするより、ご飯を少なめにできるか注文時に尋ねるほうが量を明確にしやすく、食べ物を無駄にする罪悪感も避けられるため、対応可能な範囲を店舗で確認するとよいでしょう。

天ぷらを重ねる

天ぷらは一品だけなら調整できますが、天ざる、天丼、天ぷら定食のように主食と組み合わせ、さらに追加の揚げ物を注文すると総量が増えます。

公式表示では、ざるそば2段が447kcalであるのに対し、大海老天ざるそば竹2段は798kcal、上天ざるそば2段は829kcalとされています。

揚げ物を食べたい日は、量を一つに絞り、ほかの料理はおろし、刺身、もずく、しらすおろしなど軽い副菜に寄せると調整しやすくなります。

天ぷらの衣を外して食べる方法は食事の楽しさを損ないやすいため、注文後に調整するより、最初から本数が少ない料理や単品の天ぷらを選び、好きなものを適量食べ切るほうが満足感を保ちやすくなります。

揚げ物のカロリーは食材そのものだけでなく衣の厚さや吸油量でも変わるため、海老や野菜という素材名だけで軽いと判断せず、盛り合わせの本数とほかの主食を見て、一食の中で揚げ物が占める割合を小さくすることが重要です。

• 天ぷらは一皿まで
• 天丼と天ざるを重ねない
• 揚げ物の追加注文をしない
• デザートは別日に回す

みそ煮込にご飯を付ける

サガミの看板料理であるみそ煮込は、公式表示で699kcalとされ、単品なら外食として極端に高いとは限りません。

しかし、ご飯付きは967kcal、和膳は1261kcal、みそ煮込とんかつ定食は1800kcalを超える表示となり、追加内容によって差が大きくなります。

みそ煮込を楽しみたい日は単品を選び、汁をすべて飲まず、追加のご飯、餅、天ぷら、とんかつを付けないことが現実的です。

減塩みそ煮込も公式表示では693kcalなので、減塩という名称だけで低カロリーだと判断せず、塩分への配慮とエネルギー量は分けて考えてください。

濃い味の料理はご飯を一緒に食べたくなりやすいので、単品で注文した後にすぐ追加せず、卵や具、うどんをゆっくり食べ、食事の終盤で本当に必要かを判断すると、ご飯なしでも満足できる場合があります。

目的別に選ぶサガミの食べ方

同じダイエット中でも、昼食を軽くしたい日、長時間空腹を避けたい日、家族との外食を楽しみたい日では、適した注文が変わります。

毎回同じ低カロリーメニューに固定するより、その日の活動量と前後の食事を見て調整するほうが無理なく継続できます。

昼食が遅かった日と運動量が多かった日では必要な量が同じではないため、固定の正解を探すのではなく、空腹度、次の食事までの時間、前後に食べたものを三つの判断材料にすると選びやすくなります。

同席者と同じ料理を選ぶ必要もなく、家族が御膳や丼セットを注文していても、自分は単品のそばと副菜にするなど、食事の場を共有しながら量だけ個別に調整すれば、ダイエット中でも外食の楽しさを失いにくくなります。

食べる量を抑える日と楽しむ日を分けてもよいですが、楽しむ日を無制限にするのではなく、満足したい料理を明確にして優先順位を付けることで、我慢と食べ過ぎの両極端を避けやすくなります。

500kcal前後に抑えたい日

一食を500kcal前後に抑えたい日は、なめこおろしそば、満天そば、ざるそば2段、とろろそば、五目きしめんなどを単品で選ぶ方法が分かりやすいです。

公式の表示値に含まれないつゆや調味料があるため、表示が500kcal未満でも、実際の摂取量には余裕を見ておく必要があります。

空腹が強くなりそうな人は、麺を大盛りにするより、追加の茶碗蒸しや刺身を少量組み合わせたほうが、食事の役割を分けやすくなります。

500kcalという数字は誰にでも適した固定基準ではなく、体格や活動量によっては少なすぎることもあるため、食後に強い空腹が続く場合は無理に数字へ合わせず、主菜や副菜を加えて一日の総量で調整してください。

食事記録を付けている人は、公式表示に含まれないつゆを別に見積もり、飲み物や食後の甘味まで一緒に記録すると、サガミの一皿だけを低く見積もる誤差を減らせるため、店舗を出る前に食べたものをまとめて入力すると続けやすくなります。

満腹感を優先する日

長時間の外出や仕事で次の食事まで間が空く日は、低カロリーだけを追うより、主食、たんぱく質、野菜系の副菜をそろえる考え方が向いています。

例えば、ざるそば2段に刺身を組み合わせると、公式表示の単純合計は577kcalとなり、麺だけより主菜を意識しやすくなります。

食事の最初に副菜や主菜を少し食べ、そばをゆっくり進めると、追加注文を急いで決めにくくなります。

満腹感は料理の重さだけで決まらず、噛む回数、食事時間、温度、味の変化にも左右されるため、噛み応えのある副菜を加え、無糖の温かいお茶を挟みながら食べると、主食を増やさず満足しやすくなります。

注文前の空腹が強すぎると判断が大きくなりやすいため、長時間何も食べずに来店するのではなく、必要に応じて前の食事で果物や乳製品などを適量取り、外食時に一気に取り戻そうとしない食事リズムも役立ちます。

• 麺は普通量にする
• 刺身か茶碗蒸しを足す
• 野菜系の副菜を選ぶ
• 甘い飲み物を避ける
• 食後すぐに追加注文しない

外食を楽しみたい日

誕生日や家族との食事では、カロリーだけを優先して食べたいものをすべて避けると、満足できずに別の時間帯で食べ直すことがあります。

そのため、天ぷら、みそ煮込、寿司、甘味の中から最も食べたいものを一つ決め、それ以外を軽くする方法が現実的です。

例えば、天ぷらを選ぶなら丼とデザートを避け、みそ煮込を選ぶならご飯を付けず、甘味を選ぶなら主食を単品の軽い麺にするという調整ができます。

一回の外食で体脂肪が急に増えると考えるのではなく、前後数日の食事と活動量を含めて整えるほうが、精神的な負担を抑えながら続けられます。

翌朝の体重が増えても、塩分や炭水化物の摂取による一時的な水分変動が含まれる可能性があるため、数字だけで失敗と決めつけず、数日間の平均と普段の食事へ戻せたかを確認することが大切です。

サガミのカロリー表示を読むときの注意点

サガミの公式カロリー一覧はメニュー選びに役立ちますが、数値は日本食品標準成分表による計算値や独自調査に基づく概算であり、実測値ではありません。

公式ページの注意事項、地域ごとのメニュー差、実際に使うつゆや調味料まで確認して初めて、ダイエット中の判断材料として使いやすくなります。

カロリー表は料理同士を同じ条件で比べるための目安として便利ですが、個々の盛り付け差や食べ残した量までは反映されないため、数字を精密な実測値のように扱わない姿勢が必要です。

表示値を比較するときは、単品同士、セット同士のように条件をそろえ、デザートや小鉢が表示外になっていないかまで確認すると、数字の低さだけに引っ張られず、実際に口にする全体量を想像しやすくなります。

自分の注文を写真で残しておくと、後から公式表示と照らし合わせやすく、つゆをどの程度残したか、追加した副菜は何だったかも思い出せるため、食事記録を続けたい人には簡単な振り返り方法になります。

つゆは別計算

公式ページでは、みそ煮込など一部を除き、醤油、天つゆ、そばつゆ、かけ汁がカロリー表示に含まれていないと案内されています。

そのため、ざるそば447kcalという表示を見ても、そばつゆをどの程度使ったかによって実際の摂取量は変わります。

別添えのドレッシングや卓上調味料も表示に含まれない場合があるため、サラダを選んだから必ず低カロリーになるわけではありません。

同じ料理でもつゆを半分残した人と飲み切った人では実際の摂取量が異なるため、記録アプリへ入力するときは公式表示をそのまま絶対値として使わず、つゆやドレッシングの使用量も別に考えると実態へ近づきます。

塩分を控えたい人にとっても汁を残す行動は取り入れやすく、カロリーだけでなく食後の喉の渇きやむくみが気になる場合の対策にもなるため、味を楽しんだら飲み干さないという基準をあらかじめ決めておくと実践しやすいです。

地域差と販売差

サガミ公式は、地域によってメニューが異なり、店舗によって販売していない商品があると案内しています。

同じ料理名でも季節の食材、盛り付け、付属品が変わる可能性があるため、来店前に地域別メニューを確認し、店頭の表示を優先してください。

2026年1月29日更新と表示される公式アレルゲン一覧には多数の料理が掲載されていますが、期間限定品や販売終了品が混在することもあります。

公式サイトで見つけた料理が訪問店舗にない場合は、名称が似た商品へ安易に同じカロリーを当てはめず、具材と調理法が近い単品を探し、分からない点はスタッフへ確認するほうが安全です。

価格についても地域や時期で変わり、深夜料金が設定される場合があるため、古い個人ブログの価格表をそのまま頼りにせず、公式の地域別メニューか店頭表示を確認し、予算と食事量の両方を満たす単品を選ぶことが大切です。

• 来店地域のメニューを見る
• 店頭価格を確認する
• 期間限定品は最新表示を優先する
• 付属品の有無を確認する
• アレルギーは店舗でも相談する

数字だけで決めない

カロリーが低い料理でも、量が少なすぎて食後に菓子や夜食を食べれば、一日の総摂取量は増えるため、一食の数字だけで成功を判断できません。

厚生労働省の情報でも、体重管理では食事と身体活動によるエネルギー収支を整え、極端な食事制限を避けることが大切だとされています。

また、農林水産省の食事バランスガイドは、主食、副菜、主菜などを偏りなく組み合わせる考え方を示しているため、そばだけに偏る食事を毎日続ける必要はありません。

体重、体調、運動量、持病、服薬状況によって適切な食事量は異なるので、治療中の人や大幅な減量を考える人は、医師や管理栄養士に相談してください。

参考にする際は、サガミ公式のアレルゲン・カロリー情報、厚生労働省の肥満・メタボリックシンドローム予防の食事、農林水産省の食事バランスガイドを確認すると判断しやすくなります。

サガミは選び方次第でダイエット中も楽しめる

サガミでダイエット中に食事をするなら、なめこおろしそば、満天そば、ざるそば2段、とろろそばなど、500kcal前後に収めやすい単品メニューから選ぶのが基本です。

麺と丼を重ねず、揚げ物は一品に絞り、つゆやドレッシングを使い切らないだけでも、一食の摂取量は整えやすくなります。

空腹が強い日は、麺を増やすより、刺身、茶碗蒸し、豆腐料理などを追加し、主菜や副菜の役割を補うと食後の満足感を作りやすくなります。

公式カロリーは概算値であり、地域や店舗、季節、付属する調味料によって変わるため、最新の店頭メニューを確認しながら、自分の一日全体の食事量に合わせて選んでください。

食べたい料理を完全に禁止せず、主食を一つに絞る、揚げ物を重ねない、必要な主菜を補うという三つの基準を使えば、家族や友人との食事を楽しみながら無理のない体重管理を続けやすくなります。

特製スープで贅沢なもつ鍋を楽しむ